Navigatie / Menu

Zwaan Menu Maart

Laat je verrassen door de seizoenen!

Proef onze overheerlijke drie gangen menu-opties, elke maand anders en altijd voor een vriendelijke prijs van €34,50.”

FullSizeRender

Zwaan Menu Maart

Huisgemaakte tomatensoep of
Salade met een rollade van diverse vissoorten met dillecrème of
Rundercarpaccio met oude kaassnippers, pijnboompitten, pestocrème en zongedroogde tomaten of
Terrine van rode biet en geitenkaas met walnoten

Kogelbiefstuk met pepersaus of
Gepaneerde kipfilet gevuld met paddenstoelenragout en truffelsaus of
Zalmfilet met Hollandaisesaus of
Stoofpotje van witte kool, broccoli, kastanjechampignons, paprika en cashewnoten

Koffie of thee of
Carrotcake met sinaasappelijs en verse slagroom of
Bananentoffee-ijs met banaan, caramelblokjes en verse slagroom

Zwaan Menu April

***Let op! Dit menu zal ivm Pasen pas op 2 april ingaan!***

Huisgemaakte tomatensoep of
Salade met gerookte kipfilet, bleekselderij, appel, zongedroogde tomaatjes en cocktaildressing of
Salade met Noorse garnalen, avocado, cerise tomaatjes, rode ui en dillecreme of
Tartaar van tomaat, mozzarella, olijven op een salade met balsamicocreme

Roodbaarsfilet met uitgebakken parmaham en romige venkelsaus of
Varkenshaasmedaillons omwikkeld met ontbijtspek en champignonsaus of
Tagliatelle met verse groenten en kaassaus of
Mexicaanse kippenstoof met nachochips en verse groenten

Panna cotta met verse mango stukjes, mangocoulis, witte chocolade snippers en verse slagroom of
Cappuccino-ijstaartje met verse slagroom of
Kopje koffie of thee

Voor grote gezelschappen zijn deze keuze menu’s geheel naar eigen wens aan te passen natuurlijk.