ZWAANMENU
De Zwaan serveert u een maandelijks wisselend drie-gangen keuzemenu. Prijs voor dit menu is € 32,50 p.p.
Zwaanmenu Juni
Huisgemaakte tomatensoep of
Zalmtompouce met gerookte zalm, kruidenkaas, rode ui en zongedroogde tomaatjes of
Carpaccio van Serranoham met gekonfijte ui, meloenblokjes. zongedroogde tomaten en honingmosterddressing of
Regenboog wrap gevuld met diverse groenten en paprika hummes
Kabeljauwfilet met tomatensaus of
Kogelbiefstuk met pepersaus of
Gevulde kipfilet met Curry madrassaus of
Fettuccine met verse groente en kaassaus
Koffie of thee of
Citroensorbet-ijs, met mango coulis, amandel en munt of
Vanille-ijs met verse aardbeien aardbeiensaus en verse slagroom