Navigatie / Menu

Diner

Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Tomatensoep
€ 5,75
Huisgemaakte tomatensoep van Pomodori tomaten met soepballetjes
Uiensoep
€ 5,75
Huisgemaakte uiensoep met kaascrouton
Seizoensoep
€ 6,75
Huisgemaakte Seizoensoep
IMG_6127

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Zwaanbrood
€ 6,75
Diverse soorten desembrood, kruidenboter, aïoli, truffelmayonaise en pesto
Carpaccio
€ 13,75
Rundercarpaccio, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, oude kaaskrullen en truffelmayonaise
Salade brie en geitenkaas
€ 12,50
Sla mix, rauwkost, brie, geitenkaas, blauwe bessen, cerise tomaatjes, gesuikerde walnoten en truffelhoning
Vispallet
€ 16,50
Sla mix, rauwkost, gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte paling en dillecrème
Salade gegrilde kip
€ 14,50
Sla mix, rauwkost, gegrilde kipreepjes, bosui, paprika, champignons, geroosterde cashewnoten en cajunsaus
Salade biefreepjes met scampi's
€ 15,50
Sla mix, rauwkost, biefreepjes, scampi’s, geroosterde pinda’s, gekonfijte rode ui, paprika en chili-ketjapsaus
7548C80A-79F1-4260-9A19-4E008AB1632F

Hoofdgerechten vlees

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, mayonaise en warme groenten.

Ossehaasmedaillons
€ 30,75
Ossenhaasmedaillons met saus naar keuze
Varkenshaas spies
€ 23,75
200 gram Varkenshaasspies met saus naar keuze
Spare-ribs
€ 23,75
Huisbereide spare ribs met zoete of pittige marinade naar keuze
Kipsaté
€ 21,75
200 gram huisgemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, cassave kroepoek en satésaus
Hamburger
€ 17,75
200 gram huisbereide hamburger met sla mix, gebakken uien, bacon, kaas, curry en mayonaise
Schnitzel
€ 22,75
275 gram schnitzel met gebakken uien, spek, en champignons met saus naar keuze
Entrecote
€ 24,75
200 gram gegrilde entrecote met huisgemaakte kruidenboter
IMG_3272

Sauzen

Champignonsaus, pepersaus, satésaus, choronsaus, witte wijnsaus, bearnaisesaus,

Hoofdgerechten Vis

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, mayonaise en warme groenten.

Zeebaarsfilet
€ 25,75
Zeebaars met rivierkreeftstaartjes en choronsaus
Visspies
€ 23,75
Spies met diverse soorten vis, zeevruchten en bearnaisesaus.
Scampi's
€ 25,75
12 scampi’s In kruidenboter gebakken met diverse groenten en verse knoflook
Zalmfilet
€ 25,75
Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus en kruidencrumble
IMG_3268

Pasta's

Onze pasta’s worden geserveerd met brood en kruidenboter

Tagliatelle met zalm
€ 25,75
Romige tagliatelle met huisgemarineerde zalm en verse groenten.
Tagliatelle met geitenkaas
€ 21,50
Romige tagliatelle met geitenkaas, pesto-roomsaus, pijnboompitten en verse groenten
Tagliatelle met gekruid gehakt
€ 22,50
Tagliatelle met saus van pomodori tomaten, gekruid gehakt en verse groenten

Extra bij te bestellen

Portie verse frietjes met mayonaise
€ 4,50
Portie gebakken gekruide krieltjes
€ 4,50
Portie aardappelkroketjes (12 stuks)
€ 4.50
Gemengde salade met rauwkost
€ 3,00
Portie warme groenten
€ 3,50
Gebakken champignons
€ 3,00

Allergenen – Heeft u een allergie? Meld het ons!

Voor onze kleine gasten

Klein kopje soep naar keuze
€ 4,50
Tosti Nutella
€ 4.50
Kinder pannekoek
€ 9,75
Pasta Bolognese
€ 9,75
Kinder spareribs
€ 9,75
(zoet gemarineerd)
Dommel Menubox
€ 9,75
Frietjes met naar keuze frikandel, kroket of kipnuggets met een verrassing van onze Dommel
Dommel beker
€ 4,50
met vanille ijs, aardbeiensaus, slagroom en spikkels

Desserts

Chocolade taart
€ 8,50
Huisbereide chocolade taart, chocolade mouse, bol stracciatella-ijs en verse slagroom
Dame Blanche
€ 6,25
3 bollen vanille-ijs met chocolade saus, nootjes en verse slagroom
Creme brulee
€ 6,75
Vanillecreme met gekarameliseerde rietsuiker en slagroom
Kaasplankje
€ 12,50
Diverse soorten kaas met notenbrood, vijgenappelstroop en truffelhoning
Pecan Toffee ijstaartje
€ 5,50
Pecan Toffee ijstaartje met slagroom
Citroen Tiramisu
€ 7,50
Huisgemaakte citroen tiramisu met verse slagroom
Sorbet ijs
€ 7,50
Diverse soorten sorbetijs met vers fruit