Sopa de tomate
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Salad con atún ahumado, remolacha roja, manzana, cebolla roja y
mayonesa de cebolla
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Salad de pechuga de pavo ahumada, higos, mandarina,
piñones de granada, almendras y crema de frambuesas
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Salad con pastiná tostada, patata dulce, lentejas,
queso de cabra, nueces de nogal y aderezo de mostaza de miel

Filete de marisco con salsa de tomate
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Kalfsoester con salsa de rodewijn
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Costilla de cordero con salsa de miel y tomillo
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Ravioli rellenos de papa, fritos en mantequilla de salvia con
nueces tostadas y una crema de galletas amarettas

Bolo de chocolate con licor de caramelo salado

y crema de leche fresca

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Tarta de manzana con crema de leche fresca

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Café o té