Scelta tra pane bianco o integrale a lievitazione naturale
Uova fritte al bacon
Miscela di lattuga, verdure crude, 2 fette di pane disossato, 3 uova, bacon
Uova fritte al Cigno
Miscela di lattuga, verdure crude, 2 fette di pane disossato, 4 uova, pancetta, cipolla fritta, funghi fritti e formaggio.
Uova fritte con prosciutto e formaggio
Miscela di lattuga, verdure crude, 2 fette di pane sbocconcellato, 3 uova, prosciutto e formaggio.
