Mélange de laitue, crudités, carpaccio de bœuf, tomates séchées, pignons de pin, parmesan et mayonnaise à la truffe.

Mélange de laitue, crudités, lamelles de bœuf, scampis, cacahuètes grillées, oignon rouge confit, sauce ketchup au poivre et au piment.

Mélange de laitue, crudités, brie, fromage de chèvre, myrtilles, tomates cerises, noix confites et miel de truffe.

Mélange de laitue, crudités, lamelles de poulet grillé, oignon de printemps, poivron, champignons, noix de cajou grillées et sauce cajun.

Mélange de laitue, crudités, saumon fumé, crevettes hollandaises, anguille fumée et crème à l'aneth

Différentes sortes de pain au levain, beurre aux herbes, aïoli, mayonnaise à la truffe et mayonnaise au pesto.