ZWAAN MENU

Laat je verrassen door de seizoenen!
Proef onze overheerlijke drie gangen menu-opties, elke maand anders en altijd voor een vriendelijke prijs van €39,50.”

Zwaan Menu December

Huisgemaakte tomatensoep met balletjes of
Salade met Parmaham, perzik, mozzarella, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en pesto crème of
Salade met gerookte makreel, bosui, olijven, cerise tomaatjes, waterkers en citroendressing of
Tartaar van rode biet, geitenkaasmousse, frisse appel, augurk, walnoten en honingmosterd dressing

Kalfsoester met oesterzwammensaus of
Varkenshaas met Amaretto saus of
Duo van tongschar en zalmfilet met Choron saus of
Risotto met spinazie, geitenkaas zongedroogde tomaten en pijnboompitten

Kersen Trifle met amarenen kersen, bokkepootjes, geschaafde amandel en verse slagroom of
Hazelnoten ijstaartje met verse slagroom of
Kopje koffie of thee