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Antipasti
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Carpaccio
€14.25Mix di lattuga, verdure crude, carpaccio di manzo, pomodori secchi, pinoli, parmigiano e maionese al tartufo
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Insalata di straccetti di manzo e scampi
€16.00Mix di lattuga, verdure crude, strisce di manzo, scampi, arachidi arrostite, cipolla rossa candita, pepe e salsa ketchup al peperoncino
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Insalata di Brie e formaggio di capra
€13.00Lattuga mista, verdure crude, brie, formaggio di capra, mirtilli, pomodori cerasuolo, noci candite e miele al tartufo
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Insalata di pollo alla griglia
€15.00Mix di lattuga, verdure crude, strisce di pollo grigliato, cipollotto, peperone, funghi, anacardi tostati e salsa cajun
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Tavolozza dei pesci
€17.00Mix di lattuga, verdure crude, salmone affumicato, gamberetti olandesi, anguilla affumicata e crema di aneto
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Pane del cigno
€7.25Vari tipi di pane a lievitazione naturale, burro alle erbe, aioli, maionese al tartufo e maionese al pesto
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