


Diner
Soepen
Onze soepen worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter
Tomaten soep
€ 6,25
Huisgemaakte Tomatensoep van pommodoritomaten met balletjes
Heldere runderbouillon met groenten
€ 6,25
Huisgemaakte runderbouillon met verse groenten
Seizoenssoep
€ 7,25
Huisgemaakte Seizoenssoep

Voorgerechten
Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter
Zwaanbrood
€ 7,25
Diverse soorten desembrood, kruidenboter, aioli, truffelmayonaise en pestomayonaise
Carpaccio
€ 14.25
Sla mix, rauwkost, rundercarpaccio, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Salade Brie met Geitenkaas
€ 13,00
Sla mix, rauwkost, brie, geitenkaas, blauwe bessen, cerise tomaatjes, gesuikerde walnoten en truffelhoning
Vispallet
€ 17,00
Sla mix, rauwkost, gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte paling en dillecrème
Salade Gegrilde kip
€ 15,00
Sla mix, rauwkost, gegrilde kipreepjes, bosui, paprika, champignons, geroosterde cashewnoten en cajunsaus
Salade biefreepjes en scampi’s
€ 16,00
Sla mix, rauwkost, biefreepjes, scampi’s, geroosterde pinda’s, gekonfijte rode ui, paprika en chili-ketjapsaus

Hoofdgerechten Vlees
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, mayonaise en warme groenten.
Ossenhaasmedaillons 200 gram
€ 31.75
Ossenhaasmedaillons met saus naar keuze
Varkenshaasspies 200 gram
€ 24,75
Varkenshaasspies met saus naar keuze
Kipsaté 200 gram
€ 22,75
Huisgemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, cassavekroepoek en satésaus
Spareribs
€ 24,75
Huisbereide spareribs met zoete of pittige marinade naar keuze
Hamburger 200 gram
€ 18,75
Huisbereide hamburger met sla mix, gebakken uien, bacon, kaas, curry en mayonaise
Schnitzel 275 gram
€ 23,75
Schnitzel met gebakken uien, spek en champignons met saus naar keuze.
Entrecote 200 gram
€ 25,75
Gegrilde entrecote met huisgemaakte kruidenboter

Sauzen naar keuze
Champignonsaus, pepersaus, satésaus, choronsaus, witte wijnsaus, bearnaisesaus
Hoofdgerechten vis
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, mayonaise en warme groenten.
Zeebaarsfilet
€ 26,75
Zeebaars filet met rivierkreeftstaartjes en choronsaus.
Visspies
€ 26,75
Spies met diverse soorten vis en bearnaisesaus.
Scampi’s 12 stuks
€ 26,75
In kruidenboter gebakken scampi’s met diverse groenten en verse knoflook
Zalmfilet
€ 26,75
Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus en groene kruidencrumble

Pasta's
Onze pastagerechten worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter.
Tagliatelle met zalm
€ 26,75
Romige tagliatelle met huisgemarineerde zalm en verse groenten
Tagliatelle met geitenkaas
€ 22,50
Romige tagliatelle met geitenkaas, pesto-roomsaus, pijnboompitten en verse groenten
Tagliatelle met gekruid gehakt
€ 23,50
Tagliatelle met saus van pomodori tomaten, gekruid gehakt en verse groenten

Desserts
Te bestellen 21:30 uur
Chocoladedessert
€ 8,75
Huisbereide chocoladetaart, chocolademousse,
bol stracciatella-ijs en verse slagroom
Dame Blanche
€ 6,50
3 bollen vanille-ijs met chocoladesaus, nootjes en verse slagroom
Crème brûlée
€ 6,75
Vanillecrème met gekarameliseerde rietsuiker en verse slagroom
Kaasplankje
€ 13,75
Diverse soorten kaas met notenbrood,
vijgen-appelstroop en truffelhoning
Pecan Toffee ijstaartje
€ 5,75
Pecan Toffe ijstaartje met slagroom
Tiramisu
€ 7,75
Huisgemaakte citroen tiramisu met verse slagroom
Sorbetijs
€ 7,75
Diverse soorten sorbet ijs met vers fruit
