{"id":15166,"date":"2026-09-12T20:21:54","date_gmt":"2026-09-12T20:21:54","guid":{"rendered":"https:\/\/zwaanborkel.nl\/?page_id=15166"},"modified":"2026-09-12T20:41:08","modified_gmt":"2026-09-12T20:41:08","slug":"kerst1","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zwaanborkel.nl\/de\/kerst1\/","title":{"rendered":"Weihnachten 2026"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t

\n\t\t\t<\/h2>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t

\n\t\tWeihnachten\t<\/h2>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n\r\n \r\n
\r\n \r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n \r\n
\r\n Weihnachten 2026\r\n <\/div>\r\n\r\n

\r\n Weihnachten im Grand Caf\u00e9 De Zwaan\r\n <\/h1>\r\n\r\n

\r\n Wir servieren rund um Weihnachten an den folgenden Tagen ausschlie\u00dflich ein 4-G\u00e4nge-Wahlmen\u00fc.\r\n <\/p>\r\n\r\n

<\/div>\r\n\r\n\r\n \r\n

Weihnachten 2026<\/h2>\r\n\r\n
\r\n\r\n

Donnerstag, 24. Dezember<\/h3>\r\n

\r\n Heiligabend<\/strong>
\r\n Sie k\u00f6nnen ab 17:00 Uhr reservieren.\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

Freitag, 25. Dezember<\/h3>\r\n

\r\n Erster Weihnachtstag<\/strong>
\r\n Nachmittag: Einlass zwischen 11:30 und 13:30 Uhr.
\r\n Sie k\u00f6nnen Ihren Tisch bis sp\u00e4testens 16:30 Uhr nutzen.
\r\n Abend: Einlass ab 18:00 Uhr.\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

Samstag, 26. Dezember<\/h3>\r\n

\r\n Zweiter Weihnachtsfeiertag<\/strong>
\r\n Nachmittag: Einlass zwischen 11:30 und 13:30 Uhr.
\r\n Sie k\u00f6nnen Ihren Tisch bis sp\u00e4testens 16:30 Uhr nutzen.
\r\n Abend: Einlass ab 18:00 Uhr.\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

Sonntag, 27. Dezember<\/h3>\r\n

\r\n Dritter Weihnachtstag<\/strong>
\r\n Nachmittag: Einlass zwischen 11:30 und 13:30 Uhr.
\r\n Sie k\u00f6nnen Ihren Tisch bis sp\u00e4testens 16:30 Uhr nutzen.
\r\n Abend: Einlass ab 18:00 Uhr.\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n

<\/div>\r\n\r\n\r\n \r\n

4-G\u00e4nge-Weihnachtsmen\u00fc 2026<\/h2>\r\n\r\n
\r\n 57,50 \u20ac p. P.<\/strong>\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n \r\n
\r\n\r\n\r\n \r\n
\r\n\r\n

Vorspeisen<\/h2>\r\n\r\n

\r\n Werden mit Brot, Kr\u00e4uterbutter und Aioli serviert\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Rinder carpaccio<\/strong>
\r\n Carpaccio vom Rinderfilet mit Tr\u00fcffelmayonnaise, Parmesan, Pinienkernen und einer Bruschetta mit einer Tapenade aus getrockneten Tomaten\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Entenbrustfilet mit Entenpastete<\/strong>
\r\n Fein geschnittene Entenbrustscheiben mit einer reichhaltigen Entenpastete, serviert auf ger\u00f6stetem Briochebrot mit hausgemachtem Feigenkompott\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n H\u00e4hnchen-Tr\u00fcffel-Bonbon<\/strong>
\r\n Ger\u00e4ucherte H\u00e4hnchenbrust mit einer F\u00fcllung aus weichem Frischk\u00e4se, Tr\u00fcffeltapenade, Schnittlauch und Pekann\u00fcssen auf einem feinen Salat mit einer knusprigen K\u00e4sewaffel\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Duo von Scampi und Holland-Garnelen<\/strong>
\r\n Salat mit marinierten Scampi, Nordseekrabben, mit Frischk\u00e4se gef\u00fcllten Peppadew-Paprikaschoten, Fr\u00fchlingszwiebeln und einer Whisky-Cocktailso\u00dfe\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Lachsterrine<\/strong>
\r\n Ger\u00e4ucherte Lachsrapete mit Forellenkaviar auf einem knackigen Chicor\u00e9esalat mit Apfel, Pistazien und Meerrettichcreme\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Burrata<\/strong>
\r\n Ein Burrata mit frischem Basilikum und Granatapfelkernen auf einem Rote-Bete-Carpaccio mit Waln\u00fcssen und Balsamicocreme\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n \r\n

\r\n Suppen\r\n <\/h2>\r\n\r\n\r\n

\r\n Tomatensuppe<\/strong>
\r\n Hausgemachte Suppe aus Pomodori-Tomaten und Kl\u00f6\u00dfchen\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Klare Wildkraftbr\u00fche<\/strong>
\r\n Hausgemachte Wildbouillon mit feinen Gem\u00fcsebrunoise und einem Schluck Madeira\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Fischsuppe<\/strong>
\r\n Hausgemachte reichhaltige Fischsuppe\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Steinpilz-Tr\u00fcffelsuppe<\/strong>
\r\n Hausgemachte cremige Waldpilzsuppe mit Tr\u00fcffel und Knoblauchcroutons\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n

\r\n\r\n

Hauptgerichte<\/h2>\r\n\r\n

\r\n Werden mit passenden Beilagen serviert\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Medaillons vom Rinderfilet<\/strong>
\r\n mit Brioche-Crouton, Entenleber und roter Portweinso\u00dfe\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Hirschsteak<\/strong>
\r\n mit Austernpilzso\u00dfe und Preiselbeeren\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Schweinefiletmedaillons<\/strong>
\r\n mit cremiger Honig-Senf-So\u00dfe und Macadamian\u00fcssen\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Lachsfilet<\/strong>
\r\n Jakobsmuscheln mit Beurre-blanc-Sauce\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Seewolffilet<\/strong>
\r\n mit Choronsauce und Tomatencrumble\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Perlhuhn<\/strong>
\r\n mit Muskatellertrauben und Orangensauce\r\n <\/p>\r\n\r\n

oder<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Fusilli<\/strong>
\r\n mit geriebenem Cheddark\u00e4se, gelben Pfifferlingen, Fr\u00fchlingszwiebeln und Pinienkernen\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n \r\n

\r\n Gro\u00dfes Dessert\r\n <\/h2>\r\n\r\n

\r\n Ein herrlich zusammengestelltes Weihnachtsdessert\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n \r\n

\r\n F\u00fcr die Kinder\r\n <\/h2>\r\n\r\n

\r\n 4-G\u00e4nge-Kindermen\u00fc Weihnachten<\/strong>
\r\n 22,50 \u20ac p. P.\r\n <\/p>\r\n\r\n

\r\n H\u00e4hnchencocktail oder Lachschoctail
\r\n Tomatensuppe mit B\u00e4llchen
\r\n H\u00e4hnchenbrustfilet, Schnitzel oder Lachsfilet mit Rahmsauce
\r\n \u00dcberraschungsdessert\r\n <\/p>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n

<\/div>\r\n\r\n\r\n

Reservieren<\/h2>\r\n\r\n\r\n

\r\n Wir hoffen, Sie an einem der oben genannten Tage begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen. Wir arbeiten ausschlie\u00dflich mit Reservierung. Die Reservierung ist g\u00fcltig, wenn wir von Ihnen ein vollst\u00e4ndig ausgef\u00fclltes Reservierungsformular erhalten haben, einschlie\u00dflich der von Ihnen gew\u00e4hlten Gerichte.\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Eine Reservierung per E-Mail ist m\u00f6glich. Sie k\u00f6nnen Ihr vollst\u00e4ndig ausgef\u00fclltes Reservierungsformular senden an\r\n info@zwaanborkel.nl<\/strong>.Sie erhalten innerhalb von 48 Stunden eine Best\u00e4tigung Ihrer Reservierung. Haben Sie diese nicht erhalten, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n

\r\n Haben Sie noch Fragen? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf:
\r\n 040 206 83 26<\/strong>\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n Reservierungsformular Weihnachten 2026 herunterladen\r\n <\/a>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n